Situé au cœur d'Aix-en-Provence, Lou Mao est un restaurant qui incarne l'essence de la cuisine méditerranéenne. Installé au 32 Rue Emeric David, cet établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inventive, faisant de chaque visite une expérience culinaire mémorable.
Une Cuisine Méditerranéenne Authentique
Sous la direction du chef Flavien Panaiva, Lou Mao propose une carte qui célèbre les saveurs méditerranéennes. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, garantissant une qualité et une authenticité incomparables. Parmi les spécialités, on retrouve la Caillette du Pays, servie avec du pain bio grillé, et le risotto aux gambas flambées au pastis, qui ont conquis de nombreux convives.
Un Cadre Convivial et Accueillant
L'ambiance de Lou Mao est à la fois conviviale et relaxante. La terrasse offre un espace agréable pour profiter des repas en plein air, tandis que l'intérieur, décoré avec goût, crée une atmosphère cosy idéale pour des dîners en famille ou entre amis. Le personnel, attentif et professionnel, contribue à rendre chaque visite des plus agréables.
Des Avis Élogieux de la Clientèle
Les clients de Lou Mao ne tarissent pas d'éloges sur leur expérience. Avec une note moyenne de 9,5/10, les avis soulignent la qualité des plats, l'accueil chaleureux et le cadre plaisant. Un client mentionne : "Des plats plats avec de bonnes saveurs, belle présentation, cuissons parfaites et très bon accueil du chef Flavien. Je recommande !"
Une Carte en Évolution Constante
La carte de Lou Mao est régulièrement renouvelée, offrant aux habitués comme aux nouveaux venus l'opportunité de découvrir de nouvelles créations culinaires. Cette démarche reflète l'engagement du chef à surprendre et à satisfaire les palais les plus exigeants.
Informations Pratiques
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Adresse : 32 Rue Emeric David, 13100 Aix-en-Provence
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Type de cuisine : Méditerranéenne
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Prix moyen : 32 €
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Offres spéciales : Jusqu'à 20 % de réduction sur la carte (offre soumise à conditions)
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Réservation : Recommandée, notamment en période d'affluence
Conclusion
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne à la recherche d'une expérience culinaire authentique à Aix-en-Provence, Lou Mao est une adresse incontournable. Entre la qualité des plats, l'accueil chaleureux et le cadre agréable, chaque visite promet d'être un moment de plaisir et de découverte.
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